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パティスリー ウルス デパ地下に負けないオリジナルケーキ 門前仲町→森下移転

美味しいケーキはデパ地下で買う派のじゅんです。

デパ地下は全国の美味しい食べ物が集まる場所。

ケーキもしかり。ジャンポールエヴァン、グラマシーニューヨーク、パティスリーサダハルアオキ etc…

そんな有名どころにも負けない美味しいケーキショップが門前仲町にあります。

ただの町のケーキ屋さんではありません。

デパ地下で数々のケーキを食べてきた私をもうならせるクオリティの高いケーキです。

その上ほとんどのケーキは¥500以下。

こんなに美味しいのに¥500以下なんです。

パティスリー ウルス 門前仲町

場所

門前仲町と記入してますが2018年12月末をもって移転となります。

移転先は門前仲町のすぐ隣町の森下です。

再オープン等の詳細情報はHPから>>>

品質産地のこだわり

フルーツや卵、生クリーム等の材料は、品質のみならず、産地にまでこだわり厳選したものを使用し、ひとつひとつ心を込めて丁寧に作り上げています。

ロンロンショコラ:         Pâtisserie Ours 

1番のお気に入り。

濃厚なチョコレートをまとったロンロンショコラ。

中のチョコレートクリームは軽いのであっという間に食べられる。一口で行きたいくらい。

マジョレーヌ: Pâtisserie Ours 

アーモンド系のナッツの食感が楽しめる3種のクリームを使用したケーキ。

クリームも濃厚でどっしりとしたケーキだけど口あたりが軽いのでペロリと完食。

ヘーゼルナッツのケーキ: Pâtisserie Ours 

 

一口食べるとヘーゼルナッツの香りが口いっぱいに広がるケーキ。

スポンジよりムース系のクリームが主ですがクリームが軽いので飽きずに食べられる。

ジャージー: Pâtisserie Ours 

「ジャージークリーム使用」のオーナメントをつけた商品は稀少なジャージー乳のフレッシュクリームを使用しています。風味豊かなジャージークリームを使った当店お薦めの一品をぜひご賞味ください。
〈ジャージークリームの特徴〉
独特な乳コクと深いあじわいをもつジャージークリームは、ジャージー牛から搾乳された生乳のみでつくられます。ジャージー牛は体格が小さく、搾乳量が少ないことから国内での飼育は乳牛全体の1%程度。非常に希少価値の高い乳用牛からつくられるこだわりの原料です。

素材にこだわっているのはわかりますがジャージークリームがうますぎる。

こんなにコクがあるものだったかな。

スポンジとみっしり詰まったジャージクリームは一見重そうに見えますが、口あたりもなめらかで上品。

さすが定番のケーキ。

ショートケーキ:Pâtisserie Ours 

これはクリスマスの時に購入した4つのケーキたち。

左にショートケーキがありますが、実は私ショートケーキが苦手です。

子供の頃はケーキと言ったらショートケーキしかなく(昭和だからね)、スポンジがぽそぽそでクリームも重たく苦手でした。

いちごの酸味も苦手なのもあります。

しかしウルスのスポンジはしっとり。

生クリームもフレッシュで美味しく、いちごも酸味が弱い。

このショートケーキならホールで食べられる!

そのくらい美味しいショートケーキ。

いままでいろんな種類のケーキをいただきましたがウルスのケーキはハズレなし。

全部旨い。

ごちそう様でした。

お店移転後も立ち寄らせていただきます。

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